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纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性消失。所以生吃是最好的。那么如何保存纳豆呢？纳豆能加热吗？
纳豆虽然好吃，但毕竟是发酵食品，所以在室温下放置可能会有其他细菌影响营养。那么，如何保存纳豆呢？纳豆能加热吗？
如何保存纳豆
纳豆在冷藏（约5℃）条件下可保存约14天；在冷冻（-18℃）条件下可保存一年。因此，暂时不吃的纳豆必须放入冷冻室，在食用前6-8小时移至冷冻室解冻。不要用微波炉解冻，以避免纳豆菌失活。
可以加热纳豆吗？
纳豆对学生的好处是提高肠道的消化能力，在体内留下最好的营养。帮助学生成长，成年人也是如此。纳豆会使成年人的身体更强壮。对于白领来说。纳豆有助于恢复眼睛的血液循环。帮助解决视力低下的问题。因为你经常面对电脑屏幕，你的视力很容易下降。纳豆可以帮助你。
也许很多人说纳豆味道不好。但如果能在纳豆中加入葱、姜末，纳豆的怪味就不会那么坏了。怎样吃纳豆才能达到最佳效果。有人说一天吃三顿纳豆比较好。有人说早上吃纳豆比u>虾腥，八卦什么棺材辱骂Ｓ什么样的贡冉虾辱？什么样的共拍狼藉？Ч８萑ㄍ芯糠⑾郑聿褪尴尬地殖读什么切割Ч攀亲詈玫摹Ｗ纳豆激酶只有在购买胰冠阅读一小时后才能发挥最佳溶血栓作用。另外，吃纳豆不能加热。如果加热后纳豆中纳豆激酶的活性消失，最好晚上吃饭时不要加热。
纳豆对人体有什么好处？
纳豆是一种非常常见的豆制品。首先，纳豆可以帮助消除血栓形成，特别是一些心血管疾病患者容易形成血栓形成和静脉硬化，纳豆可以调节。可预防高血压疾病和动脉硬化。其次，纳豆还可以帮助补充蛋白质，有效调节内分泌状态，消除疲劳，延缓衰老，预防阿尔茨海默病。此外，纳豆中所含的钙还能促进骨骼生长，有助于增强钙质。
用什么样的豆子做纳豆？
大豆，不需要纳豆菌， 浸泡大豆，彻底煮熟，趁热放入干净的布口袋，用被子盖住，48小时 就拉丝了。
