相信目前很多小伙伴对于煮粥水和米的比例是都是颇为感兴趣的，那么今天小雨就为大家整理了一些关于看了这个煮粥公式你就能够掌握米和水的比例了方面的知识分享给大家，希望能够帮助您解决问题。
抛开厨房新手不谈，就连在炉边摸爬滚打多年的资深家庭主妇，也未必每次都能煮一锅粥，不是稀就是稠。回去煮就不一样了。为什么？很简单，就是掌握不好米和水的比例。什么样的比例合适？看下图，你就完全明白了。
按照图中米和水的比例，给宝宝做辅食是很实用的。
15倍水粥适合刚开始加辅食(6个月)的宝宝
10倍水粥适合8～9个月的宝宝
7倍水粥适合10个月以上的宝宝
1岁以上的婴儿可以吃1岁以上的婴儿︰5的软米饭
爱心小提示
煮粥前最好将米饭浸泡30分钟，这样不仅可以缩短煮粥的时间，还可以使米粒吸水膨胀，使粥更粘稠。
一定要等水沸腾后再倒入米饭，米粒被沸水烫伤，会产生裂缝，有助于淀粉的沉淀，不仅节省时间，而且不容易烧锅。
粥慢慢变浓后，要多次沿一个方向搅拌，既能防止烧锅，又能让粥喝得更好。
如果家里有剩饭，水的比例可以适当降低，大约1︰5就可以了。同样是水开后下锅煮，最后多注意搅拌，但剩饭煮的粥没有生饭煮的那么粘。
