做好菜很容易!格兰仕5122RW蒸烤箱评估/启动体验
如今,随着物质生活的不断丰富,人们越来越重视生活质量。在许多能提高幸福感的事情中,食物绝对是第一位的。
亲自制作和享受绝对是提高生活质量和幸福感的好事。
同时,目前的厨房空间也逐渐从单一的功能场所转变为享受生活、时尚减压的优质生活新空间。在快节奏的生活中,如何轻松获得健康美味的食物已经成为优质生活之门的关键。
如果你想做得好,你必须首先磨利你的工具。烹饪器具的便利性直接决定了你是否能经常享受烹饪和食物带来的幸福。毕竟,只有当你真的做饭和做饭时,生活质量才会明显提高。今天我们要谈谈格兰仕5122RW蒸烤箱操作方便,功能齐全,健康无油烟“烹饪能手。
外观设计
格兰仕5122RW蒸烤箱整机外观采用白色配色,整体优雅时尚的白色给人一种简单干净的感觉。白色配色非常通用,可以很好地融入厨房和各种室内装饰风格。
烤箱的门是可视化的镜面钢化玻璃。在等待食物出炉的同时,你总能看到蒸烤箱里食物的一点变化,给人一种很好的视觉享受。
机身体积小,可以随意放置在厨房、客厅甚至家庭的各个角落。即使是厨房较小的公寓也不用担心蒸烤箱会占用很大的空间。
底部有防滑吸脚,摇晃时不易滑落。
整机只有一个实体可以按下旋钮,简洁干净。
水箱位于机身下方,不占用更大的位置空间,不破坏整体视觉外观。
304不锈钢内胆进入蒸烤箱,健康牢固。
22L容量,内置托盘和烤架,足以满足日常家庭需求。
那么,它的实际表现是什么呢?让我们往下看。
烹饪体验
在开始实际的烹饪体验之前,让我们来看看格兰仕5122RW蒸烤箱的基本情况:
5122RW它有五种烹饪模式:快蒸、纯蒸、营养蒸、烘烤和蒸烤。
(1)默认情况下,105℃不可调,可以针对大块肉类轻松脱骨。
(2)40-1000纯蒸模式℃ 多段可调,40℃发酵酸奶、60℃蒸温泉蛋、80℃蒸虾,100℃蒸肉,食物都有自己的温度。
(3)营养蒸40-1000℃多段可调,可烹调一些营养丰富的炖菜,营养丰富,味道鲜美。
(4)烘焙模式110-230℃三维烘焙是烘焙爱好者的最爱。
(5)蒸汽嫩烤模式110-230℃广域控温,边烤边补水,口感嫩滑,脱脂减盐。
现在人们希望在不变的生活中吃不同的东西。蒸烤是日常生活中最容易实现的东西,比日常烹饪更健康。
作者选择了蒸馒头、东坡肉、烤羊排、烤蛋挞四道平时容易接触到的菜。
让我们来看看蒸烤箱的实际烹饪效果。
糕点是日常生活中经常吃但很难做的食物。我们通常蒸馒头和馒头,最怕蒸馏水滴落。蒸出来又湿又软,对口感和心情影响很大。
而5122RW采用三重防冷凝技术,采用1:1:1等边金结构加热板,使腔内蒸汽均匀分布,加上一体化不锈钢保湿舱和延迟保温装置,可有效防止冷凝水和腔聚冷。
从实际经验来看,通过5122RW蒸馒头表面干燥,没有水蒸气。
作者掰开馒头,全熟,内部蓬松,口感均匀。
红烧肉是一道非常考验火候的名菜。好红烧肉口感软糯,肥而不腻。温度透过皮肉直达深处,大块不生,小块不焦;而火候不到位的红烧肉,大块内部容易明显不够熟,吃起来很油腻。
可以说,如果红烧肉能做好,其他日常菜就更不用说了。
由于高温快蒸的功能,格兰仕51222RW即便是面对厚的、大块的肉类,也能让温度直达肉的内部,同时不损失食材本身的水气和口感。
经过51222的实际体验,我感觉到了RW蒸出来的红烧肉还是比较到位的。
除了蒸的实力外,5122RW烘焙烹饪也有自己的特点。
格兰仕51222RW能达到蒸汽嫩烤的效果,在烘烤过程中补充水分,使食物不那么干燥。同时,在保持营养和新鲜食物的同时,沉淀多余的油和盐,以满足人们对健康饮食的需求。
为此,笔者选用新鲜羊排放入蒸烤箱,得出以下结论:
其实味道很好,羊排肉不干,外面有点脆,咬下去会有点嫩的感觉。
最后,是一种甜点,很多女孩和孩子都很喜欢——蛋挞。
操作简单:取出坯料,倒好蛋液,就像这样。
唯一需要注意的是倒蛋液的量,不要控制太多或太少。
然而,蛋挞虽然制作简单,但却是对烤箱实力的考验。
如果温度控制不好,就会出现糊边和颜色不均匀蛋液很容易直接看到烘烤效果。
由于腔体背部的热风设置,5122RW蒸烤箱可达360°热风立体环绕,110-230℃三维热风烘烤,腔温控制准确。
还可以看到蛋挞边金黄酥脆,蛋液温度适中,无糊边,温度控制相对均匀。
当然,格兰仕5122格兰仕5122RW蒸烤箱还内置了多达30道食谱,包括中西餐、常见菜和精致菜。成人和家中老人和儿童的菜肴需求都能得到满足,即使在家里也能烹饪出星级美味佳肴。
总结
一般来说,格兰仕5122RW蒸烤箱外观突出,容量合适,满足一个家庭的饮食需求没有问题。无论是日常成分还是想要一些模式,它都是非常简单和方便的,是提高当前家庭生活中幸福指数的好选择。