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【湖北随州最出名的6大特色美食,最后1种是在外地吃不到的家乡味道】

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湖北随州最出名的6大特色美食,最后1种是在外地吃不到的家乡味道

基础投资电议
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商机信息区域海南

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更新日期2022-04-14 16:31

有效期至长期有效

企业旺铺https://www.cesc.com.cn/com/1152/

项目介绍

    基本参数
    • 发展分销

      未注明

    • 需交保证金

      未要求

    • 网店类型

      未注明

    • 店铺面积要求

      未要求

    详细说明

    随州位于湖北省北部,是一个有历史的城市,还是一座说起美食都要流口水的城市。为了品尝地道的随州美食,小编我觉得必须来一趟随州!这里的人间美景让人流连忘返,不胜枚举的特色美食让人唇齿留香。今天小编就来分享湖北随州最有名的6大特色美食,尤其第1种是随州人念念不忘的味道,一起来看看吧。


    一、拐子饭


    拐子饭是湖北当地的特色美食,在随州一带尤为有名,是随州人念念不忘的味道,所谓拐子饭,其实就是猪脚饭,或者说,主材料是猪脚。但随州的卤猪脚别具风味,吃起来软糯鲜香、肥而不腻,这或许是它受到普遍喜爱的原因。这道随州拐子饭的做法十分简单,食材十分简单,制作花费的时间比较少,使用的食材主要就是猪腿,但是拐子却油而不腻,猪皮厚且胶质丰厚,你们吃过吗?

    二、广水滑肉


    广水滑肉是随州的一道有名的特色美食,相传,这道菜还与唐太宗李世民有关系,可谓源远流长。这道菜的妙处在于,吃了你才明白菜名为何叫“滑肉”了!制作方式讲究,选用偏肥的上好五花肉,洗净切块,先后裹以淀粉、蛋液,入油锅炸至金黄,沥干后入炉,小火慢炖数时,辅以葱姜入味,香气扑鼻,入口即化,肥而不腻,回味无穷。


    三、随州春卷


    随州春卷是本地的特色美食,用那句俗到极点的话,就是外焦里嫩,全桌第一个光盘。主要食材是随州特有的泡泡青。做法很简单,包皮可用豆油皮,内馅有油条,泡泡青,粉条,肉沫,鸡蛋碎,野地菜,香菜等自由搭配。酥脆的豆油包裹着香软可口的菜馅,给人口感五味俱全妙不可言,一口咬下去的不仅仅只是美味,还有随州人记忆深处家乡年的味道。


    四、随州三鲜


    随州三鲜是湖北随州的特色美食,是把瘦肉,油条,鸡蛋等切成细馅然后用两张豆油皮把馅夹在中间经过油炸。对随州人就意味着过年的开始,小编我从小吃到大,不知道为啥,即使现在生活条件再好,随州人也只有在过年过节才吃它,只有这样才能彰显它的隆重和意义所在吧。


    五、随州蜜枣


    随州金黄蜜枣,随州志上都有记载的,真正好的蜜枣,用白糖煮透,纯正香甜,甜而不腻,囗感细糯,可单吃可煮粥可煲汤,相当好吃,深受本地食客们的喜爱。小时候走亲戚的重要一样也当属它了,经历过小时候父辈们带蜜枣走亲戚的人,现在都结婚了吧?


    六、泡泡青菜


    泡泡青菜是湖北随州的特色美食,是上过国宴的青菜,也是随州人春节期间尤为喜爱的菜肴之一。只有我们随州某些地方可以种出来,因为菜叶表面好多气泡一样,所以叫泡泡青。泡泡青特有的香气,结实而稍烂熟的口感,是不同于其他蔬菜的地方,你们吃过吗?


     
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