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新鲜蒜苔保存有方法,别直接放冰箱,学会1招,3个月也不坏
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新鲜蒜苔保存有方法,别直接放冰箱,学会1招,3个月也不坏

  • 发布日期:2022-04-13 17:23
  • 价格: 面议

服务区域:山西

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有效期至:长期有效

信息描述
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蒜苔其实不像是春笋一样,会被季节限制,一年到头,有很多时间都是可以吃到蒜苔的。但是这种也是建立在蒜苔的价格飞涨的情况下,所以如果想要吃到美味又便宜的蒜苔。我会建议在蒜苔价格低的时候,多买上一些,这样子才能保证之后可以轻松地吃到美味价格又低廉的蒜苔。


而且把食物存在家里还是比较方便的,如果什么时候想吃,就可以直接顺手拿出来吃。不需要特意出门去,尤其是像蒜苔这种,本身就是比较常见的,它之所以常见,也正是因为吃它的人多。


很多人在不知道怎么保存蒜苔的时候,就会直接将它放冰箱进行保存。这不是不可以,就是这种保存方法,会更适合短期的保存。所以我还是会更推荐大家,使用别的方法,这样子才能更好地保证保存之后的蒜苔依旧新鲜如初。


保存蒜苔其实还是比较简单的,只需要将新鲜的蒜苔购买回来,只会将它放进清水中进行冲洗。等到清洗干净之后,就可以将蒜苔的头部和尾部都切掉,剩下的部位切成适合的大小备用就可以了。之后就是需要将处理好之后的蒜苔,放进锅里,别忘记加进适量的开水。等到水烧开之后,就可以添加食盐,别着急将蒜苔下锅,需要先将食盐搅拌均匀,之后就可以将蒜苔添加其中。


焯水的时候不需要太长,一般看到蒜苔微微变色,就可以开始将蒜苔捞出,放进凉白开中过一遍了。等到蒜苔放凉,就可以将蒜苔分开装进保鲜袋中,最后放进冰箱的冷冻层就可以了。还有一点需要注意的是,在挑选蒜苔的时候,一定要挑嫩的。如果不知道怎么挑选,就可以用手轻轻掐一下蒜苔,新鲜的蒜苔,很轻松就可以掐掉。


 
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