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湖南娄底有一块古老的梯田,灌溉系统世界少见,有着2000多年历史
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湖南娄底有一块古老的梯田,灌溉系统世界少见,有着2000多年历史

  • 发布日期:2022-04-01 17:11
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在湖南娄底有一块古老的梯田,先秦时期,这里就开始有农耕文明的发展,拥有2000多年悠久历史,它有一个美丽的名字,人们称之为紫鹊界梯田,虽然名声不显,但这里却是湖南仅有的世界级灌溉工程遗产,被称为“世界水利灌溉工程的奇迹”,可以说是湖南非常不错的人文景点了,但因为位置偏僻,交通不便,商业气息较少,隐匿于群山之中。


紫鹊界位于湖南娄底的新化县,坐落于雪峰山山脉之中,海拔在500米到1000米左右,梯田总面积高达8万多亩,放眼望去,层层叠叠,遍布山岭之中,其起源于秦朝,甚至可能还要更早,最少都有 2000多年历史了,比广西的龙胜梯田和云南的元阳梯田历史还要久远,但是景色却稍有不同,因为这里的 耕作方式和灌溉系统比较独特。

湖南自古便是 苗、 瑶等文化的发源地,而南方独有的稻作文化又在千百年的交错汇合中,与这些 山 地文化产生了一种奇妙的反应,其最为明显的便是这里不是采用 水库、水塘之类的方式人工引水 灌溉,而是靠山吃山,采用山泉 水、雨水天然自流灌溉,梯田在哪里, 山泉水就流往哪里,非常方便,就算是现在的眼光来看,那也是非常厉害,这种天然自流灌溉系统其原理与成效甚至可与都江堰和灵渠相媲美,所以才便人们称之为“世界水利灌溉工程之奇迹”。


紫鹊界梯田在宋明两代很是兴盛,但是随着社会的发展,这些梯田的功能也在逐渐退化,其最大的水田不过1亩,最小的水田只能插上几株秧苗。主要分布在水车镇,约400多级梯田,核心景区包括贡米岭、瑶人冲和丫髻寨等景点,丫髻寨位置较远,海拔较高,需要爬山前往。梯田之中还有条长17公里的乡村公里,盘旋在梯田之间。


长石梯田是紫鹊界最壮观的梯田,层次、形态也最多姿多彩,站在山顶俯瞰梯田如同一张张登天的云梯,层层叠叠。白水梯田则是紫鹊界形态最混乱的梯田,线条凹凸不明、大小不一。梯田的背面是上万亩的金银花基地,还有48座瑶人寨等景观。一天之中日出时的梯田最美,一层层的田埂在阳光的照射下,如同等高线般,一层层切割着山谷。如果用无人机拍摄,紫鹊界梯田更加宏伟壮观。春季插秧、秋季丰收的季节无疑最美的,冬季的紫鹊界更是银装素裹,仿若童话仙境。


紫鹊界盛产稻米,在梯田中有一片“贡米冲”专门生产紫米,曾是用来给朝廷进贡的贡米。还有很多新化美食,如鱼冻、扣肉等,冻鱼是用新鲜的活鱼烹煮而成,肉质细嫩、清爽细滑,再加上捣碎的剁辣椒,味道鲜美,是一道不可多得的美食。扣肉与广东出名的扣肉不同,是用红枣为原材料,计入猪皮,味道甘甜,入口即化。


在紫鹊界观赏梯田,需要根据云海的高度来选择观赏梯田的地点,如果云海很低,那就需要选择海拔低一点的观景台,如果云海很高,就得选择海拔高一点的观景台,若是云海过高,就得选择丫髻寨,那里是紫鹊界唯一的高地,能够360度无死角观赏梯田。去紫鹊界最好的方式是自驾或者包车,梯田面积偏大,但要提前关注天气,雨雾季节不适合观景,在下雨、下雪之后必定会初晴,还会产生云海,美得如梦如幻。天马行空的想象都很难跟上紫鹊界的美,每一个季节都在吸引着爱美景的游客,又或许这正是它的魅力所在。


 
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