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银川新开1家共享主题餐厅,干锅火锅同时吃
最新发布

银川新开1家共享主题餐厅,干锅火锅同时吃

  • 发布日期:2022-03-26 15:48
  • 价格: 面议

服务区域:山西

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有效期至:长期有效

信息描述
  • 浏览次数:12
  • 发布人:

火锅、干锅、烤鱼。可以说以上这几个任意一款是全民美食!应该没什么问题吧?激情欢腾的用餐时刻,这几道菜绝对是席卷了整个大吃货国。大众美食的三剑客,无肉不欢,无辣不欢,这是它们统一的底色。


而如今在银川,只需要找到这一个坐标。就可以实现这几个“美食品类巨头”在同一时刻吃到!兴庆区民族南街735号。“吃鱼吃虾吃火锅”,这是新开的【鱼百锅】的一句slogan,也是吸引我到这里一探究竟的原因。

店里的装修非常别致,和以往我们去过的以鱼为主题的餐厅都不太一样。整体活泼鲜亮的配色,给人感觉很跳跃不沉闷,而且融入了国潮的元素。


成就了一种独特的融合风格,非常年轻化,但同时也不无序,在里面用餐随时凹造型,也都有一个不一样的感觉,随时出大片!


这家店虽说看起来是一家新店,但是其实对于做鱼做干锅是一家“老资格团队”,在银川做这个行业也已经很多年了,尤其是干锅,囤积了很多的老顾客。


把干锅和火锅又结合了起来,火锅而且也可以搭配两种口味的锅底,这个设计实在是巧妙,同时拥有了三种口味的体验!


店里的干锅搭配有干锅鸡翅虾恋鸳鸯锅、干锅鱿鱼虾恋鸳鸯锅,我们选择的是干锅鸡翅虾恋鸳鸯锅,其中有鸡翅虾,看着就很酥香,还有各种底菜,辣椒、花椒与各式香料制成的干锅底料,撒上葱花、香菜,色泽鲜艳,酥香诱人!


而且配备了两个口味的火锅锅底,可以自选:牛油麻辣、菌汤、番茄,我个人推荐麻辣和番茄,尤其番茄涮煮菜品真的来了。


牛油锅肉眼可见的牛油,其实如果一家人来吃的话,手工炒干菌菇炒制的菌菇汤底一定不能错过!


而说到这个菜品,不得不说,店里性价比真的很高!因为这样一个干锅配火锅的锅底本身就很划算,而且还有一个68元大拼盘,可以将11种荤菜素菜自由选择搭配。牛羊肉还有各种蔬菜,食材,选择好了直接开涮,这样真的三四个人吃,都吃得很爽!


如果真是吃货,吃了这些觉得还差点儿东西,那一定就是鱼,从店名字上就能看出来,这里的鱼怎么能不吃呢?


店里的鱼有:鸳鸯烤鱼、鸳鸯纸包鱼、特色炝锅鱼。真的是你想吃的鱼,这里都有。店里的鱼都是现场去选去称重现场收拾,真的是一筷子吃到鲜美!


鱼的选择也非常精进,没那么多乱七八糟的,就是:梭边鱼、黑鱼、草鱼。鸳鸯烤鱼、鸳鸯纸包鱼、特色炝锅鱼。三种做法都可选!


我们选择了同样是能吃到两种口味的鸳鸯烤鱼,梭边鱼,这个真的得夸,在银川吃了那么多烤鱼,这里的鱼,我个人觉得非常值得推荐,鲜鱼的味道全面抒发,没有被抢了风头,但是又很入味


鱼皮焦脆、香气四溢,鲜肉口感更好。烤鱼的口味同时可以拼两个,我们选择的是:麻辣、酸菜、蒜香、泡椒、番茄!


麻辣味的,也是人气王。还有泡椒的,真的莫名的惊喜!一上桌香味就穿过鼻腔直奔脑门儿,泡椒的刺激,口舌生津。


一边吃着火锅、干锅,或者烤鱼。这样的香辣过瘾的美食,一定不能少了店里自制的雪花冰,这个年轻人尤其是女孩子和小朋友,一定会非常喜欢,还有大福拼盘、卡通拼盘,也是很吸睛的美食!


雪花冰,上桌的造型就很吸引人,拍照也很好看!而且一口下去,绵密的口感,清爽解腻,还有自制饮品:手捣芒果绿、满杯百香果、草莓爆柠茶、相思红豆奶茶,也都是解辣神器。


一锅来自山川湖海的食材,归于对生活的满满热爱。吃嘛嘛香,这就是生活的奥义。


 
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