详细说明
今天跟大家分享的是:大白菜这吃法太香了,我家9顿有8顿这样吃,不炒不炖,天天吃不够。
大白菜是冬季应季的蔬菜,价格便宜,营养价值还高。含有多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,而且可以做的美食还超多,什么手撕、炝炒、凉拌、醋溜、乱炖等等…
今天就为大家分享白菜盒的做法,如果家里囤了一些白菜,想换换口味,但又不知道怎么做的小伙伴,这次就要好好收藏啦。
【白菜盒子】
主要食材:白菜,前腿肉,馄饨皮,葱
详细步骤:
1.准备一颗白菜。
2.一片一片剥开,清洗干净,切碎装进碗里,加盐腌制5分钟,把水分杀出来。
3.把小葱切碎,一块前腿肉用温水清洗干净,也剁成肉末。
4.把腌好的白菜挤干水分,剁碎的肉末加入,调味:加入葱花,适量的盐,胡椒粉,充分搅拌均匀。
5.取馄饨皮,把调好的白菜馅放在,然后卷起来,两头向下收紧。依次全部做好。
6.锅里倒油,放上包好的白菜盒,用小火煎至两面金黄出锅。
金黄酥脆的白菜盒子就做好了,咬一口满嘴香。天天吃不腻。
如果您有不同的做法或是拿手的好菜,欢迎在下方的评论区留言和分享。让我们一起学习,共同提升,让我们的餐桌更加丰富多彩