菁云
“菁云”联标有限公司第三代掌舵人黄世民及其家人成立于2003年;当时,黑松露、松茸、牛肝菌等野生细菌通常从国外进口,价格昂贵,供应量低,因此香港人没有得到广泛认可。香港人越来越重视健康饮食,“菁云”从云南引进营养丰富的野生细菌,让更多的市民有机会了解和购买这类健康天然产品。
2008年“菁云”在香港开设第一家门店,零售野生食用菌食品和天然有机健康食品。目前在上环和九龙城设有分支机构;还有多个分销点分布在city'super,崇光百货、一田百货、APITA等。
“菁云”还致力于开拓餐饮行业市场,客户包括酒店、餐厅、宴会餐厅、私人俱乐部和社会企业等。•“菁云”经常与喜来登酒店、朗豪酒店等不同机构合作举办多元化活动“野菌宴”,添好运的“点心会”以及煤气烹饪中心课程等。
“菁云”透过Facebook,报章杂志、新城财经台、“DayDayCook”网站宣传等;2011年也接受无线电视J2台“饮食男女-在此日期之前最佳”节目专访,有助于提高消费者对品牌的认识。
“菁云”积极参与本地大型展览,包括“工展会”,“美食博览”及“Hofex”等。
公司成立于2006年“菁云会”,有一个高贵的会员计划;到目前为止,会员人数已超过9000人。每月定期邮寄会员通讯发放产品信息和健康信息,还邀请食品行业的名人写嘉宾语录,分享生活轶事;还与著名厨师合作,如邀请余建志(JackyYu),张锦祥(RickyCheung),准备食谱的刘晋等。